Το
εστιατόριο N 40˚ 55? βρίσκεται στον
ημιώροφο του ξενοδοχείου. Αν και
αναπόσπαστο κομμάτι του Lucy λειτουργεί
αυτόνομα και είναι ανοιχτό προς το κοινό
από Τρίτη έως και Σάββατο, μεσημέρι και
βράδυ. Το N 40˚ 55? είναι το στίγμα στο
χάρτη των μεσογειακών γεύσεων και της
οινοποσίας. Με θέα από ψηλά προς τη δύση
και τον κόλπο της Καλαμίτσας, το deck του
μπαλκονιού από ιρόκο Αφρικής προσφέρεται
για ένα θαλασσινό γεύμα με τη μεσημεριανή
αύρα και για εαρινές νύχτες κατάνυξης.
Το
μενού αλλάζει ανά εποχή. Το χειμώνα τα
υαλοπετάσματα ενώνουν και χωρίζουν την
ζεστή εσωτερική αίθουσα με το τοπίο.
Κολώνες επενδεδυμένες με αγυάλιστο
πωρόλιθο, πατώματα από μαύρο μάρμαρο,
στοιχεία άγριου ξύλου και δικτυωτά
φωτιστικά ως κοσμήματα συνθέτουν ένα
χώρο σεμνής πολυτέλειας